La tua cucina offre un laboratorio sensoriale in cui il tuo bambino può praticare tutta una serie di abilità motorie fini e grossolane. Il tuo bambino è capace di fare più di quanto potresti pensare e la sua sicurezza si costruisce praticando semplici compiti da solo. Inoltre, bonus: è probabile che sarà più facile convincerli a provare i cibi che hanno contribuito a preparare.
Quindi, se sei interessato a includere il tuo bambino nelle attività di base in cucina, considera di investire in un ottimo sgabello e in alcuni altri utensili da cucina adatti ai bambini. A volte chiamati torri di apprendimento, i migliori sgabelli si adattano al tuo bambino mentre cresce, permettendogli di stare all'altezza del bancone e aiutarlo con la preparazione del cibo e dei piatti.
Alcuni semplici strumenti sicuri per i bambini possono aiutare il tuo bambino a essere coinvolto. Di seguito puoi trovare i collegamenti agli utensili da cucina per bambini.
Alcune idee su come includere il tuo bambino in cucina:
1. Peeling
Taglia le banane (con la buccia ancora) a fettine e chiedi al tuo bambino di lavorare per rimuovere la buccia. Ciò richiede che ciascuna mano svolga un'attività diversa contemporaneamente e richiede molta coordinazione: una mano tiene la banana mentre l'altra manipola la buccia.
2. Diffusione
Invita il tuo bambino a spalmare l'hummus o il burro di noci sui cracker o sul pane tostato. Metti una piccola quantità di crema spalmabile in una ciotola affinché possano usarla. Burro morbido, burro di noci, crema di formaggio o marmellata funzionano tutti bene. Mostra loro come coprire il toast o il cracker con la crema spalmabile e vedi se riescono a imitare quello che stai facendo. Questa abilità potrebbe essere difficile per il tuo bambino e probabilmente richiederà molta pratica. Avranno bisogno di tempo e spazio (cerca di non restare fermo) per completare l'attività da soli.
3. Agitazione
Dai al tuo bambino la sua ciotola e gli ingredienti per mescolare. Se stai aggiungendo farina o altri ingredienti in polvere al liquido, valuta di dare alla ciotola un paio di mescolate veloci per evitare che le polveri vadano ovunque.
4. Affettare e tagliare
Usa un tagliaverdure o un set di coltelli per bambini per affettare banane, formaggio (prima taglialo in pezzi maneggevoli) o altri cibi morbidi. Puoi aumentare la sfida e passare a cibi più duri man mano che le loro abilità si sviluppano.
5. Frullati
Prepara un frullato insieme, lasciando che il tuo bambino metta gli ingredienti nel frullatore (tieni il frullatore scollegato mentre lo fa).
6. Usando entrambe le mani
Lascia che raccolgano, mescolino e versino con una mano mentre con l'altra tengono ferma la ciotola. Questa sarà una sfida per il tuo bambino, poiché lavorerà con entrambe le mani contemporaneamente in compiti diversi.
7. Preparazione dei pasti
Se desideri che tuo figlio ti aiuti nella preparazione di una vera ricetta o di un pasto, dedica un po' di tempo in anticipo alla preparazione degli ingredienti. Premisura tutto in piccole ciotole o contenitori e allineali su una teglia in modo che siano tutti pronti per l'uso. Il tuo bambino può aiutarti ad aggiungere ogni ingrediente alla ricetta quando è il momento di cucinare senza affrettarsi a misurare all'ultimo minuto.
8. Ammostamento
Lascia che schiaccino una banana o una patata cotta con una forchetta.
9. Passaggio
Chiedi loro di aiutarti passandoti oggetti, come cucchiai o verdure.
10. Noi
Tuo figlio sta imparando a comprendere i nomi degli oggetti comuni nel suo ambiente; possono capire più parole di quante ne possano dire. Nomina gli alimenti, gli utensili, i mobili della cucina e gli elettrodomestici che usi durante la preparazione del cibo e durante i pasti. Se capiscono già alcune delle parole più comuni, come cucchiaio, tazza e formaggio, inizia a enfatizzare le parole relative ad altri oggetti da cucina, come frigorifero, tostapane, forno, mixer, tavola, avocado o vaniglia.
11. Pulizia
Chiedi loro di aiutarti a ripulire gettando le cose nella spazzatura, nel contenitore per il riciclaggio o, se ne hai uno, nel compost.
Anche se può sembrare scoraggiante, cucinare con un bambino piccolo può essere divertente, produttivo e persino favorevole al gioco creativo.
