Bishop's Bread

Facile Salva (7) Valuta 3 piccoli pani, perfetti per i regali! Facile totale: ~ 60-90 minuti Attivo: 15-30 min. 0 Valutazioni

Ingredienti (9)

Mia suocera, Suzanne Wilson, li faceva sempre a Natale. Ha detto che il nome è perché 'è quello che servi quando il vescovo viene a prendere il tè'. Non era britannica, ma, come me, era anglofila e un'ottima cuoca.
Eccellente tostato, se diventano stantii, ma il mio non dura mai così a lungo. Mio marito e io possiamo facilmente lucidare 1 pagnotta in una sera. Ottimo con una tazza calda di tè o caffè o anche un bicchiere di latte!
Se non vuoi usare le ciliegie al marashino, puoi sostituire i mirtilli rossi secchi o le ciliegie.

di editjeanie

Istruzioni

  1. 1In una ciotola media, setacciare insieme farina, sale e soda.
  2. 2In una ciotola capiente, mescola le uova e lo zucchero. Mescolare il mix di ingredienti secchi. Quindi, aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene.
  3. 3 Versare in 3 mini pani unti o antiaderenti (~ 2,5 ″ × 5 ″ ciascuno) e cuocere ~ 45 minuti a 315. È possibile testare lo stecchino per doneness, ma invariabilmente lo stecchino colpisce il cioccolato, rendendo difficile decidere. I pani dovrebbero essere marroni in cima.