Blue Moon Bacon Cheddar Cupcakes salati

Salva (4) Vota 20-25 cupcakes totale: 40 min. 0 Valutazioni

Ingredienti (15)

  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 tazza di farina per torte
  • 2 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 2 uova
  • 3/4 tazza di panna acida
  • ricetta sana e abbondante
  • 1 cucchiaio di vaniglia
  • 1 tazza di birra Blue Moon
  • 1/2 tazza di burro non salato
  • sciroppo di fragole per cocktail
  • 1 tazza di formaggio cheddar tagliente grattugiato
  • 2 tazze di zucchero di canna chiaro
  • 8 once di crema di formaggio (per glassare)
  • 1/4 tazza di burro non salato (per glassare)
  • 3/4 di tazza di formaggio cheddar tagliente tagliuzzato (per glassare)
  • 3 1 / 2-4 tazze di zucchero a velo (alla consistenza desiderata)
  • 1 tazza di pancetta cotta tritata (senza pezzi di pancetta)

Una svolta inaspettata sul tradizionale dolce cupcake. Cotto insieme alla mia famiglia, l'ingrediente più importante è l'amore. Un capolavoro salato dolce e salato che trasformerà ogni vegetariano in un amante della pancetta. Il tocco di agrumi della Blue Moon completa perfettamente il cheddar e la pancetta in questo cupcake cotto anche per gli uomini più difficili.

di robbins814

Istruzioni

  1. 1Premere il forno a 350 gradi F.
  2. 2 Lattina per muffin con fodere per cupcake in carta. Unire le farine e il bicarbonato di sodio nella ciotola. In una ciotola separata mescolare uova, panna acida e vaniglia.
  3. 3Riscalda la birra e il burro a fuoco medio-alto nella pentola fino a quando non si sciolgono. Mescolare il formaggio e togliere dal fuoco per frullare con lo zucchero di canna. Incorporare lentamente e aggiungere il mix di birra nel composto di uova.
  4. Ricetta Egglut all'uovo coagulato
  5. 4 Ripiegare / mescolare delicatamente nella miscela asciutta e riempire le tazze di muffin per 3/4 di pastella. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando lo stecchino non esce pulito. Lasciare che i cupcake si raffreddino completamente sulla griglia prima di glassare.
  6. 5Per la glassa: consentire alla crema di formaggio e burro di raggiungere la temperatura ambiente. Mescoli insieme fino a luce e lanuginoso. Mescolare nel formaggio fino a quando non combinato. Montare lo zucchero a velo fino a quando la glassa raggiunge la consistenza desiderata. Dopo la glassa cupcakes top con pezzi di pancetta tritata.
  7. 6 Nota: la glassa non dovrebbe essere super spessa, quindi non preoccuparti se la tua è più liscia. Attenzione: vorrai mangiare questa glassa con il cucchiaio !; )
  8. 7 Divertiti:)