brownies facili

16 brownies Facile totale: 1 ora 15 minuti 16 valutazioni

Ingredienti (8)

  • 6 once di gocce di cioccolato agrodolce (circa 1 tazza) o cioccolato agrodolce tritato grossolanamente
  • 8 cucchiai di burro non salato (1 stick), tagliato in 8 pezzi
  • 2 uova grandi, a temperatura ambiente
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • mar un hamburger di tacchino lago
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale fine
  • ricetta di condimento adobo fatta in casa
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi

I brownies sono uno dei prodotti da forno più facili da preparare: non hai bisogno di attrezzature fantasiose, solo un po 'di grasso al gomito per mescolare tutto insieme. E per renderlo ancora più semplice, qui usiamo gocce di cioccolato invece di tagliare a mano il cioccolato. Inizia fondendo insieme il cioccolato e il burro, quindi aggiungi il resto degli ingredienti per ottenere una pastella densa. Distribuiscilo in una teglia foderata di pellicola, la pellicola rende la rimozione dei brownies a prova di errore e la pulizia in un attimo. Top con gelato e salsa al caramello per un delizioso brownie sundae.

Piano di gioco: Questi brownies durano fino a 3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

di Christine Gallary

Istruzioni

  1. 1Riscaldare il forno a 350 ° F e disporre una griglia nel mezzo. Fodera una teglia da 8 pollici per 8 pollici in metallo con un foglio di alluminio.
  2. 2Combina il cioccolato e il burro in una casseruola media e cuoci a fuoco basso, mescolando frequentemente, fino a quando non si scioglie e liscio. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente, circa 5 minuti. (In alternativa, sciogli il cioccolato e il burro nel microonde, mescolando ogni 30 secondi.)
  3. 3Combina le uova, lo zucchero, la vaniglia, il lievito e il sale in una ciotola capiente e mescola con una spatola di gomma fino a quando non saranno uniformemente incorporati. Aggiungere la miscela di cioccolato e mescolare fino a quando uniformemente combinato. Aggiungi la farina e piega fino a quando è appena incorporato, circa 20 colpi (non dovrebbero rimanere strisce bianche).
  4. 4 Versare l'impasto nella padella preparata, spingerlo ai bordi in uno strato uniforme e lisciare la parte superiore. Cuocere fino a quando un tester per torte o uno spiedino inserito al centro non fuoriesca pulito, circa 25 minuti. Rimuovere su una gratella e lasciare raffreddare i brownies per almeno 20 minuti.
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  6. 5Per rimuovere i brownies, afferrare il foglio in eccesso ed estrarlo dalla teglia. Trasferire su un tagliere e tagliare i brownies in quadrati da 2 pollici.