Salsa alla crema di rafano

2 tazze facili totale: 5 minuti Attivo: 5 minuti 6 Valutazioni

Ingredienti (6)

Questa salsa viene solitamente servita con una grande e succosa bistecca per una buona ragione: l'abbinamento è magico. Ma ciò non significa che non sia delizioso in altre applicazioni. Da provare su una patata al forno, come salsa per gamberi, condita con asparagi arrostiti o come sostituto della maionese. Questa salsa si abbina egregiamente anche alla nostra ricetta per le costolette.

Questa ricetta è stata presentata come parte del nostro menu per la festa del papà carnoso e alcolizzato. Per salse più saporite per le carni alla griglia, vedi la nostra ricetta chimichurri facile.

di Jill Santopietro
  • Cosa comprare

    Frusta a palloncino 11 pollici OXO Good Grips Better

    Con una comoda impugnatura in silicone, questa frusta a palloncino in acciaio inossidabile consente di montare rapidamente panna, frullare salse e mescolare ingredienti secchi, e la sua forma stretta lo rende adatto anche a piccole ciotole.

    Guardalo & rsaquo;

Istruzioni

Metti la panna in una ciotola media e frusta fino a quando la crema inizia a tenere una linea quando la trascini attraverso. Usando una spatola di gomma, piega in panna acida o panna acida, rafano, erba cipollina e sale. Condire con pepe e sale aggiuntivo a piacere. Servire con costolette alla griglia o spalmare su un panino arrosto di manzo.