Come sminuzzare il pollo con il mixer KitchenAid

Nella mia breve vita in cui ho posseduto finora il mio mixer KitchenAid, ho proclamato il mio amore molte volte. Al lavoro, qualche settimana fa, alcuni di noi stavano discutendo del nostro amore condiviso per questo fantastico alimento base in cucina. Uno dei miei colleghi ci ha chiesto se avessimo mai usato i nostri mixer per sminuzzare il pollo… scusate, cosa?! Ha detto che una sua amica le ha suggerito questo fantastico trucco in cucina e non si è mai guardata indietro.

Mentre stavo facendo Taquitos Di Pollo Al Forno questo fine settimana ho detto a mio marito cosa avevo intenzione di provare e lui ha provato a chiamarmi stronzate. Pochi minuti dopo eravamo entrambi credenti. Davvero, è così facile!

Cuoci i petti di pollo come al solito. Lasciate riposare qualche minuto prima di triturare in modo da mantenere la succosità del vostro pollo (a nessuno piace il pollo essiccato!). Ho usato 4 seni qui. Avrei potuto facilmente farne qualcuna in più allo stesso tempo.

Accendi il mixer a velocità 2 per circa 1 minuto o fino a quando il composto non sarà tritato uniformemente e raggiungerà la consistenza desiderata.

Bum... fatto.

Questo sarebbe un modo semplice per preparare altri pasti per la settimana o congelarli per una data successiva.

Hai qualche utilizzo unico per il tuo mixer KitchenAid? Condividi nei commenti.

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