Copycat Mix Juffy Corn Muffin

Salva (25) Valuta 6 muffin o 1 confezione da 8,5 once di muffin totale: 25 minuti Attivo: 5 minuti 4 valutazioni

Ingredienti (8)

  • 2/3 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/2 tazza di farina di mais gialla
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 uovo
  • Ricetta hamburger di tonno fresco
  • 1/3 di tazza di latte

Quando una ricetta richiede una scatola di mix di muffin al mais Jiffy, ecco una ricetta clone che puoi fare a casa.

Questa ricetta equivale a una scatola da 8,5 once di Jiffy Corn Muffin Mix

Fa 8,5 once (pari a 1 scatola di mix di muffin di mais Jiffy)
Produce 1-1 / 2 tazze di miscela
Produce 6 muffin al mais

di Antilope

Istruzioni

  1. 1 Farina diombina, farina di mais, zucchero, lievito in polvere
    e sale. Mescolare bene con la frusta.
    Sbattere in olio vegetale e mescolare fino alla miscela asciutta
    è liscio e i grumi sono spariti.
  2. 2 Se un'altra ricetta richiede una scatola di mix di muffin di mais Jiffy, aggiungi gli ingredienti sopra elencati a quella ricetta.
  3. 3Se desideri preparare muffin al mais, continua con le istruzioni di seguito.
  4. 4Premere il forno a 400F.
    Combina sopra la miscela con uovo e latte. Mescolare bene.
    Riempi le scatole per muffin per metà.
    Cuocere 15-20 minuti
    Produce 6 muffin.