Sciroppo semplice ricco

Dessert Cena Festa Vegetariano Condimenti Cocktail Facile Salva (133) Vota 2 tazze Facile totale: 5 minuti, più tempo di raffreddamento Attivo: 5 minuti 9 Valutazioni

Ingredienti (2)

  • 2 tazze di zucchero semolato
  • 1 tazza di acqua

Lo sciroppo semplice ricco è anche noto come sciroppo di caramelle di roccia. Usa questa ricetta base da bar che ci è stata data dall'autore ed ex socio della Gramercy Tavern Nick Mautone nel nostro tè freddo di base. Se stai cercando qualcosa a spillo, provalo nell'Irish Fix o Mai Tai.

Piano di gioco: Sentiti libero di sostituire lo zucchero turbinado con il bianco in questa ricetta.

Questo sciroppo può essere preparato con settimane di anticipo e conservato in un contenitore molto pulito in frigorifero.

di Nick Mautone

Istruzioni

  1. 1 Metti lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola e mescola per unire. Portare a ebollizione delicata a fuoco medio-alto.
  2. 2 Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e lo sciroppo è leggermente addensato, circa 3 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
  3. ricetta della torta re umido
  4. 3Trasferire lo sciroppo in un contenitore con coperchio a tenuta, coperchio e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.