Ammetto che tendo a cedere alle tentazioni del gatekeeping. Cosa c'è di sbagliato nel tenere alcune cose strette al petto? Ma è giunto il momento di condividere uno dei miei segreti meglio custoditi: Los Olivos. Prima che tu venga da me, so che Los Olivos in sé non è un segreto nascosto, ma sostengo il fatto che molte persone non capiscono quanto sia davvero bella la città. Essendo residente a Los Angeles, cerco costantemente di trovare nuove destinazioni per i viaggi su strada. In genere, i suddetti viaggi avvengono a rotazione, ma dopo il mio ultimo viaggio di fine settimana a Los Olivos, ho deciso che devo renderlo una tradizione annuale.
(Credito immagine: @laurenegg)
Los Olivos si trova nella Santa Ynez Valley in California, appena fuori Santa Barbara. La città è nota per avere alcuni dei migliori prodotti enogastronomici dello stato, cosa di cui posso garantire con forza. Il viaggio dura solo circa tre ore da Los Angeles e il viaggio è mozzafiato, come puoi vedere nella foto sopra attraverso la finestra del nostro Audi Q8 e Tron. Per quelli di voi che parlano di auto elettriche, sono riuscito ad andare da L.A. a Los Olivos solo una carica - è così facile.
L'ho visitato di recente proprio prima di Natale durante un fine settimana piovoso di dicembre. Il tempo cupo ha creato un'atmosfera così accogliente che ha fatto sembrare la città uscita da un film. Tutto era decorato per le festività natalizie e la gente era estremamente cordiale. A causa delle piccole dimensioni della città, non ti sentirai mai stressato per non aver visto abbastanza, perché non c'è molto da vedere... in senso positivo. Lì puoi rilassarti e staccarti, ed è proprio per questo che amo andarci. Di seguito ho delineato il mio posto preferito in cui soggiornare, dove mi piace mangiare e alcune altre attività che dovrebbero riempire un perfetto weekend in questa adorabile destinazione.
Dove alloggiare
Adoro l'atmosfera da città vecchia che offre Los Olivos, ma mi piace unire un po' di lusso anche mentre sono in vacanza. La Locanda della Taverna Mattei fonde perfettamente entrambi i mondi. Situato proprio nel cuore della storica Los Olivos, questo hotel fa parte del Collezione Auberge Resorts , il che significa che è destinato a fornire un'esperienza di lusso. Era una fermata delle diligenze nel 1886 e il fascino del suo patrimonio risplende luminoso. L'intero resort è intimo con solo 67 camere recentemente rinnovate dotate di caminetti interni, patio privato e perfette vasche da bagno con piedini, il tutto trasudando una pittoresca atmosfera da fattoria.
La Locanda della Taverna Mattei è nota, oltre che per il suo carattere, anche per il suo stimati ristoranti sparsi in tutta la proprietà. Ti consiglio vivamente di iniziare il tuo soggiorno a Los Olivos trascorrendo una serata in hotel: cenare al ristorante, rilassarti accanto al fuoco all'aperto e goderti un piacevole bagno prima di andare a letto. Quando ti svegli, fai una sosta a Felix Feed Bambina lavanda , che offre trattamenti su misura tra cui massaggi, trattamenti per il viso e vari viaggi termali. Durante il mio soggiorno mi sono goduto un massaggio di 90 minuti che consiglio vivamente a chiunque soggiorni in hotel. Dopo i trattamenti potrete rilassarvi e godervi ulteriormente il fienile nelle aree lounge della spa, immerse nella natura e garantendo la massima tranquillità.
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Dove cenare
Devo premettere questo dicendo che ci sono così tanti ottimi ristoranti a Los Olivos. Parlerò solo di due che amo particolarmente, due a cui devo fermarmi ogni volta che faccio un viaggio in questa pittoresca cittadina. Il mio primo pranzo è sempre alle 24:00 Bar Le Côte . Questo ristorante a base di pesce si ispira alla cucina delle città marittime europee, traendo note di influenza dalla Spagna e dal Portogallo. L'atmosfera è rilassata ma chic e il cibo ti toglierà il fiato. Durante il mio ultimo viaggio, ho cenato da solo (al mio fidanzato non piacciono i frutti di mare, il che è criminale) e ho ordinato la migliore università che abbia mai mangiato; una focaccia ricoperta di pomodori, acciughe bianche e cipolle rosse; e vongole in salsa di chorizo grosso. Ero in paradiso. Era il pasto perfetto per iniziare una giornata trascorsa a passeggiare per la città percorribile a piedi.
L'altro mio ristorante degno di nota è S.Y. Cucina . Questo posto ha tutto, concentrandosi principalmente sulla cucina italiana. Non saltare i T-Bone Truffle Sliders. Il nostro unico rammarico è stato non averne ordinati altri. L'energia qui è alta, il che lo rende un'ottima scelta per iniziare vivacemente la serata.
Cosa fare
Che tu ci creda o no, a Los Olivos c'è molto altro da fare oltre a mangiare e bere. Anche se è soprattutto per questo che mi piace andarci. Fai una passeggiata pomeridiana lungo la Grand Avenue, la strada principale della storica Los Olivos. Lì troverai boutique originali, enoteche a conduzione familiare, sale di degustazione e molto altro ancora. La parte principale della città è estremamente piccola, il che significa che è percorribile a piedi e facilmente digeribile: le due cose che amo di più di questa città.
Se hai voglia di fare più attività, vai su Fattorie Clairmont , una fattoria di lavanda a conduzione familiare situata proprio a Los Olivos. Puoi passeggiare tra i campi di lavanda, fare un picnic e fare acquisti nella boutique. Una delle mie altre attività preferite è la degustazione di olio d'oliva Coltivazioni di lavanda olivastra . Questa fattoria ha dei terreni meravigliosi e una ricca storia, tra cui oltre 100 ulivi importati e un muro di pietra centenario. Goditi una degustazione unica delle varietà di olio e aceto prodotte nella fattoria e preparati a imparare tantissimo.
Cosa indossare
